会安旅游指南–吃什么、玩什么，2024 年最新信息

会安，位于浪漫的秋盆江畔的古城，是越南著名的旅游目的地，以其宁静、古朴的美丽和 特色 的文化吸引着游客。

建筑: 会安 最具 特色 的是保留了几个世纪的传统建筑。古色古香的房子，青苔的屋顶，金色的墙壁，蜿蜒的小巷，构成了一幅极其壮观的古城画卷。

文化: 会安 还以其 特色 的文化而闻名，例如：

灯笼节: 每逢农历十五，古城会安就会被五颜六色的灯笼照亮，营造出一种极其浪漫的氛围。

传统手工艺: 会安是许多传统手工艺的故乡，如陶瓷、金邦木工、丝绸编织、灯笼制作等等。

美食: 会安 也以其美味佳肴而闻名，如高楼、凤面包等等。

人民: 会安人民以其友好、热情和脸上永远的笑容而闻名。

会安是寻找宁静之地放松身心和探索越南 特色 文化的理想目的地。

一、会安回忆

“会安回忆” 是会安印象公园里规模最大、最精心、最壮观的演出。每个场景都是一个充满意义的故事，与古镇的形成和发展息息相关，从而向观众传递积极的信息和会安的人文风情。音响、灯光、舞蹈和诗歌的完美结合，将带给您深层的感官体验，让您用身体和心灵感受会安的美。您一定从未见过如此美丽的会安，它由舞蹈、故事和充满真实感、朴实无华但却迷人的动作描绘而成。“记忆会安” 于 2018 年 3 月 18 日首次公演，是世界上规模最大的实景演出，汇集了 500 多名演员，舞台面积达 25,000 平方米，长度近 1 公里。

“秀演《会安回忆》融合了会安发展的各个阶段: 

第一： 生命 – 开垦荒地和建立村庄的回忆

节目以一幅温馨的家庭画面开场：妻子在织布机旁纺织，孩子在旁边玩耍，丈夫在田地里辛勤劳作。这幅充满生机的画面仿佛在向观众传递着热情的问候，同时也展现了安邦繁荣昌盛的根基。

通过灯光、音效和现代舞台技术的完美结合，节目生动再现了安邦昔日居民的日常生活，包括收割水稻、纺织布匹等等。勤劳的男青年、满载而归的渔民等等生动形象，共同描绘了一幅安详、质朴、亲切的安邦画卷。

第二： 婚礼 – 会安回忆占婆文化时期

重现了越南陈朝公主玄珍与占婆国国王制旻的婚礼。这是一个重大的历史事件，为维持当时 Đại Việt 和占婆之间的友好关系做出了巨大贡献。

同时，公主也作为一名使者，将越南文化传播到世界各地。

第三：灯光与海 – 会安在转型时期的回忆

灯光和海滩的意象被巧妙地运用，描绘了一位女子日夜伫立海边，等待远在海上的爱人的画面。 海中的灯火微弱、摇曳，却依然坚强地面对着风浪，而与之形成对比的是，漆黑的海洋，看不见，只能听到波涛汹涌的声音，令人感到恐惧。

这部戏剧成功地塑造了一位始终坚守爱情、忠贞不渝的女性形象，以及充满感情、真诚而坚定的古城人民形象。

演出将语言、声音、灯光、诗歌和音乐完美融合，为观众带来全新体验，引发观众内心最真挚的情感。 从而让观众经历了情绪的跌宕起伏，先是感动落泪，然后是情感的沉淀，最后以充满人情味的“走得远是为了回来”的结局收尾。

第四：交汇 – 会安回忆 多元文化交融时期：

场景以充满贸易往来的秋盆河为背景，展现了多国文化、语言和美食交融的迷人景象。仿佛穿越回到16-17世纪的会安，一个繁华的海港，拥有多种文化融合的 独特 而热闹的景象。

第五：奥黛 – 融合会安古老与现代：

越南传统服饰 – 奥黛与音光表演相结合，为您带来色彩斑斓且极具震撼力的表演空间。特别是一群身穿奥黛的女孩，被真实而温柔地展现出来，仿佛带您回到无忧无虑的学生时代。

这也是“会安记忆”秀的最后一部分。在一个小时内，观众经历了各种各样的情感，有喜悦、悲伤、幸福、遗憾和淡淡的忧伤。

“会安记忆”秀让您可以更清晰地感受会安，通过故事、图像和声音的和谐结合，带给您从喜悦到充满遗憾的各种情感。来到演出，您不仅可以感受会安在各个发展阶段的美麗，更是一个充满艺术气息的舞台，各种设备和谐流畅地结合在一起，为观众带来最真诚和最深刻的感受。

二、大门海滩：隐藏在古老城区中心的一块翡翠

大门海滩位于会安古镇中心以东约5公里处，被称为隐藏在古老城区中心的一块翡翠，有长长的白色沙滩、清澈的蓝色海水和在风中低语的绿色椰子树。

大门海滩拥有原始、诗意的美丽，白色光滑的沙滩绵延3公里，拥抱着绿色的海岸线。这里海水清澈，可以看到成群的鱼在游泳。沿着海岸线，绿色的椰子树在风中嗡嗡作响，创造了一个非常和平和诗意的环境。

来到大门海滩，游客们可以参加各种娱乐活动，如游泳、晒太阳、冲浪、皮划艇等海上运动。客人们还可以在海滨餐厅享用新鲜海鲜。

大门海滩海滩是想要享受新鲜空气、放松身心并沉浸在大自然中的游客的理想目的地。 这个地方也适合那些在紧张的工作日后想要找到一个安静的地方放松身心的人。

三、在怀河上闪闪发光，充满了幻想的花灯节

花灯节是会安老城的传统文化之美，以淮河上明亮而柔和的景色吸引游客。

花灯节在农历月14日和15日举行，源于当地人放花灯祈福的习俗。这个节日表达了对祖先的敬意和感激，并祝愿新年好运。

这个节日的主要活动是在河上放花灯。游客可以在河岸边以5000到10000越南盾的价格购买美丽的小花灯。随后，将自己的花灯放到水面上，创造出一个非常闪闪发光和神奇的场景。

在满月之夜，当花灯落在河上时，整个空间变得闪闪发光，充满了幻想。闪闪发光的灯光照亮了水面，创造了一幅非常诗意的画面。游客可以沿着淮河乘船欣赏这美丽的景色。

四、来到会安古镇时，不可错过的文化 特色 ——发牌唱曲

来到会安旅游，游客除了参观老城、逛夜市或在淮河上乘船、放花灯等外，还可以体验一种非常 独特 的艺术形式，就是发牌唱曲。发牌唱曲将为您带来难以忘记的时光。

发牌唱曲是会安的传统民间艺术形式，这游戏在节日期间举行，吸引了大量当地人和游客参与。 这不仅仅是一个简单的娱乐游戏，更是一个保存民族传统文化价值观的地方。

是民间音乐、诗歌和娱乐游戏的和谐结合。 发牌唱曲的歌词欢快而诙谐，蕴含着许多道德教训和人生哲理。 玩时，玩家常常大声欢呼、欢呼，营造出一种充满活力、欢乐的气氛。

参与发牌唱曲的游戏时，游客有机会体验 会安 独特 的传统文化。这是一种健康的娱乐游戏，可以帮助游客在数小时的观光后放松身心。 此外，游客还有机会与当地人和其他玩家互动。

目前，发牌唱曲已成为会安人民乃至中部地区人民文化和节日生活方式中不可或缺的一部分。 对于外国游客来说，也给他们留下了难忘的印象。

五、会安美食巧妙地结合了传统风味和来自许多国家的文化影响，创造了独特且明确的身份。

以下是游客不可错过的一些会安美食亮点：

高楼面：会安 最典型的菜肴之一，高楼面结合了会安特有的面条、叉烧肉、生蔬菜、豆芽和一点浓汤。这道菜的 独特 之处在于，面条是用占族古老的井水制成的，具有独特的风味。

会安面包：虽然面包 是越南各地都很受欢迎的菜肴，但会安的 面包因其酥脆的外皮与肉、肉酱、生蔬菜和典型香料等配料的完美结合而具有特殊的吸引力。

广南米粉：另一种以会安美食闻名的面条菜肴。广面的面条呈黄色，配上鸡肉、猪肉、虾、鸡蛋、生蔬菜和少许肉汤，味道浓郁，令人难忘。

会安煎饼：越南煎饼的特殊版本，会安 煎饼紧凑，酥脆，里面有虾，猪肉，豆芽，并用宣纸卷起来，生蔬菜，蘸水，糖醋鱼露。

什锦贻贝：什锦贻贝是一道质朴而诱人的菜肴，它是由小贻贝与粉丝、生蔬菜、烤花生和香料组合而成的，清淡但味道浓郁。

会安 糖羹 ：种类繁多，有绿豆甜汤、玉米甜汤、什锦甜汤……每种甜汤都有 独特 的风味，经常作为甜点或清凉享用。

香草水： 当游客有机会参观宁静的会安市时，这是他们最喜欢的饮料。

主要成分包括柠檬、香茅、菊花、干荷叶、绿茶叶、蜂蜜…，帮助身体排毒、清热、改善健康。会安香草水不仅因其美味的味道和低廉的价格而具有吸引力，而且还具有非常精致的美丽。每一杯水都经过调酒师的艺术之手装饰着荷叶和莲藕，让游客的目光难以从手中的一杯Mot移开。

会安美食不仅是风味的表达，也是文化的交汇，反映了这座城市的悠久历史和多样性。每道菜都讲述着关于人民和这片土地的故事，使烹饪体验成为探索会安之旅中不可或缺的一部分。